اگر به دنبال عصارهگیری حرفهای و نظم بخشیدن به فضای قهوه خود هستید، این مجموعه کامل تمام نیازهای شما را برای یک شات اسپرسوی استاندارد و باکیفیت فراهم میکند. این ست با تمرکز بر برند معتبر GATER، دوام و دقت را به آشپزخانه یا کافه شما میآورد.
۱. استند چوبی دو طبقه (نظمدهنده):
ساخته شده از چوب باکیفیت و مقاوم در برابر رطوبت، طراحی شده برای قرارگیری دقیق تمامی ابزارها جهت جلوگیری از شلوغی میز کار.
۲. تمپر تکنیکال برند GATER (سایز ۵۱):
دارای طراحی ارگونومیک و وزن استاندارد برای فشردهسازی یکنواخت پودر قهوه که از عبور نامنظم آب (چنلینگ) جلوگیری میکند.
۳. لولر (توزیعکننده) قابل تنظیم GATER:
جهت یکسانسازی سطح قهوه در پرتافیلتر قبل از تمپ کردن. قابلیت تنظیم ارتفاع این لولر باعث میشود با هر مقدار دوز قهوه سازگار باشد.
۴. نیدل سوزنی (WDT) برند GATER:
ابزاری حیاتی برای باز کردن تودههای قهوه و یکدست کردن بافت پودر داخل سبد، که باعث بهبود چشمگیر طعم و غلظت عصاره میشود.
۵. فانل مگنتدار GATER:
این قیفی با خاصیت آهنربایی به لبه پرتافیلتر میچسبد و مانع از هدر رفتن و پاشش پودر قهوه در هنگام آسیاب یا استفاده از نیدل میشود.
۶. پاک اسکرین (Puck Screen) نسل جدید:
مدل زنبوری (طرح نورمکور) وارداتی؛ این صفحه با قرارگیری روی قهوه، باعث توزیع کاملاً یکنواخت آب روی قرص قهوه شده و از کثیف شدن هدگروپ دستگاه جلوگیری میکند.
۷. ناک باکس (Knock Box) اختصاصی:
ظرف مخصوص تخلیه تفاله قهوه با میله ضربهگیر مقاوم، برای تخلیه سریع و بهداشتی پرتافیلتر.
۸. فرچه نظافت هدگروپ:
دارای برس مقاوم برای تمیز کردن شیارهای هدگروپ و واشرها، جهت حفظ سلامت دستگاه و کیفیت طعم قهوه در استفادههای بعدی.
هماهنگی کامل: تمامی قطعات برای دستگاههای خانگی با سایز پورتافیلتر ۵۱ (مانند دلونگی، نوا، مباشی و…) بهینه شدهاند.
کیفیت تضمین شده: استفاده از برند Gater که در بازار اکسسوری قهوه به دوام و دقت شناخته میشود.
ارزش خرید بالا: تهیه این ابزارها به صورت یکجا، علاوه بر هماهنگی ظاهری، از نظر اقتصادی بسیار بهصرفهتر از خرید تکتک آنهاست.
مناسب برای: هدیه به دوستداران قهوه، تجهیز کافیبارهای خانگی و ارتقای سطح عصارهگیری از مبتدی به حرفهای.