پاک اسکرین یک اکسسوری تهیه قهوه اسپرسو است که با بهبود توزیع آب در هنگام تهیه یک شات اسپرسو، استخراج یکنواخت را تضمین می کند.
این وسیله در واقع یک فاصلهگر است که داخل پرتافیلتر روی سطح قهوه قرار میگیرد. اسپیسر می تواند یک غربال، یک
صفحه یا یک فیلتر کاغذی باشد. این سه نوع صفحه متفاوت عمل می کنند و نتایج متفاوتی به شما می دهند، اما همه آنها حداقل به توزیع آب کمک می کنند.
پاک اسکرین ها عمدتا از جنس الیاژ فلزی ساخته می شنود تا حتی در دمای بالا به راحتی اکسیده نشود